2008年06月19日
やればできるじゃない！
ローズマリーさんのブログにでてた赤シソジュース
作ってみました。
右≫ レモン、砂糖を加えたもの
左≫ 赤シソを煮だしただけのもの
煮出したら、相当汚い色かなぁ？と思いましたが、案外きれいでした。
それでもレモンを加えたら、『ワインレッド』に変わり、
「これでゼリー作ったら、またまた綺麗かも〜」
赤シソは丁度２００グラムあったんで、
?≫ １００グラムはレモン果汁
?≫ １００グラムはクエン酸
でやってみました。
味に違いがあるかは定かではありませんが、
レモン（１袋３個入り）２こで４０ｃｃの果汁が取れたのであと１個足りないし、せっかくクエン酸あるしどっちが美味しいかな?と食いしん坊は考えました。
さて、お楽しみは夜にとっといて・・・
（ただ、朝は時間がなかっただけですが・・・）
風呂上りの１杯
炭酸で割って飲みます。
炭酸もちゃ〜んと買ってあります。
Posted by koro at 15:19│Comments(6)
│日記
この記事へのコメント
お〜作られましたね〜。おふろあがりに炭酸割り、おいしいでしょうね〜。クエン酸はどうでかね、飲み比べたことはないです。
Posted by ロ−ズマリ− at 2008年06月19日 23:37
えへへ・・・
できましたが、やはり砂糖はかなりいるんですね。
１００ｇじゃ足りなかったです。
Posted by koro at 2008年06月20日 14:57
紫蘇って、女性ホルモン類似物質が入っていて、若返りにいいって、聞いたことあります。それに清涼感があって、おいしそうです。
Posted by やまねこ at 2008年06月21日 01:32
やまねこさま
えっ若返り？
それはどんどん飲まなくちゃ。
やまねこさんも飲んでみます？
Posted by koro at 2008年06月21日 09:56
飲みたいです。ゆかりとかも好きなので、おいしそう。
Posted by やまねこ at 2008年06月21日 17:54
やまねこさま
市内に来ることありますか？、
昨日、来られたんですよね。
今ならあるんだけど・・・どうぞおいでください。
Posted by koro at 2008年06月21日 22:59
