2008年09月26日

秋・・・やっぱり”栗”

なんでも美味しいこの”秋”モミジ

毎年、栗をいただくのが楽しみになってます。栗
でも、最近貰う回数が減ってきたような・・・

やっと、いただいたと思ったら、立て続けに3回我が家に栗が・・・ラブ

まず、茹でてある”栗”栗
切ってスプーンで食べるのはみなさん面倒くさい様子。。。困ったな

どうせ、みんな食べないんだったら大好きな”あれ”にしましょう。ピカッ


スプーンでくりぬいてすり鉢ですりすり
お砂糖で甘味を付け、牛乳でのばして栗100%のモンブランを作りました。

この後、コーンフレークを敷き、アイスを入れて
泡立てた生クリームを絞り、モンブランをデコレーション
モンブランパフェができました。アイスクリーム



お次は”生栗”
そうなったら、いつもの”栗の渋皮煮”に・・・栗

毎年作ってると、この栗の皮をむく作業も慣れて来ました。
栗をむきながら「なぁんか、熊になった気分エヘッ

熊って美味しいものを求めて山里に下りてきたりしますよね。
熊って山で栗をむいてる時ワクワクするよねハート


虫に食われてるの発見ガーン

危ないので黒いところは取って栗ご飯に入れましょう。ごはん



じゃーん”栗の渋皮煮”の出来上がりパチパチ

これはおすそ分けでなくなりましたが、
この後いただいた栗はまた渋皮煮になり、冷蔵庫に・・・ぬふりん

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この記事へのコメント

モンブランがつくれる、koroさまもただものではないですよ。今度、問天さんとねこにごちそうして、アイスモンブラン!
Posted by やまねこ at 2008年09月26日 20:20

きゃぁ〜凄い!
クッキング上手、凄いね。
私、料理下手、食べ上手だけです。
栗大好きな私の夢に出てこないでね。
Posted by かすみそう at 2008年09月26日 23:08

おぉー栗づくし?
すごい@すごーい!(きらきらきらりん)

今日はなんとしてでも・・・・
**熊になりた〜い**
ホント!とても美味しそうです。
あ〜食べた〜い  
〜たい!たい!のほめほめチェリ@フルスプ〜
Posted by フルスプ**fleursoupe** at 2008年09月27日 04:19

やまねこさま
栗の香りたぁっぷり!
おいしいですよ。

かすみそうさま 
ほったらかしで出来るので大好きです。
栗好き?
じゃあ今度・・・

フルスプ**fleursoupe**さま
”熊”って本物はあんなに怖いのにかわいいキャラクターがいっぱい。。。
不思議ですね。
 栗を見ると燃えます。
Posted by koro at 2008年09月27日 12:43
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