2008年06月27日
ちょこっと、小豆をゆでてみました
乾物の棚を開くとあるわあるわ
うどんやらラーメンやら缶詰やら・・・
その中で小豆が3袋もありました。
以前テレビで
「茹で小豆はダイエットにいいんです・・・」
と言うのがあり
甘いもの好きな私は生協のカタログを見るとすぐ買ってしまい、とうとう3袋も溜まってしまったと言うわけです。(何と言うものぐさ・・・)
「ダイエットだから、砂糖控えめよねー?」
気付いたら控えめを通り越していましたが・・・
朝茹でたので、出掛ける前、「冷蔵庫に入れとかないと悪くなる〜」
と思い、鍋のまま冷蔵庫へ・・・
仕事から帰りどれどれ・・・
「あれ〜いつもよりつやつやでいいじゃん」
「たしか、大納言って書いてあったような?だから艶々?」
袋捨てちゃったから分りませんが・・・(あとの2袋はあずきと書いてある)
早く出来るようにひたひたの水しか入れず、食べる時調整しようと思ってたんですが、どうも後ちょっとで『あんこ』になりそう
このままでもいいし、白玉ぜんざいでもOK
いや〜ん、すぐ、なくなりそう