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2008年09月24日

お料理しました



サラダにんにく  ”クレージーソルト編”

塩コショウでも美味しいと言う事で
塩コショウの味は大体分かるので、
これを使ってみました。


原材料:岩塩 ペッパー オニオン オレガノ ガーリック タイム セロリー
MADE IN U.S.A.



”しょうゆ・バター編”

醤油の香ばしいにおいがたまりません。ラブ




臭くないけど、にんにくの香り充分です。

欲張って2つ同じフライパンで作りましたが・・・

ズボラな主婦は先ず塩コショウを作って醤油バターを作れば
フライパン洗わずに出来ると簡単に考えました。

ところが、焦げやすかったので醤油バターを作る際、
醤油が焦げてしまいちょっと苦味が出ました。(涙)

みなさん、手間暇惜しまずやりましょう

今日は朝からテレビで”幸せな人”を2人も見ました。

・・・王 貞治さん・・・野球
14年間務めたソフトバンクフォークスの監督を辞められる

「幸せでした。」
監督になって最初のころはチーム成績が低迷し、卵を投げられたこともありました。ヒヨコ

辛い日々だったでしょうね

”辛い日々を乗り越えてこそ幸せになれる”そういうことかな?

私もがんばろうゲンコツ

・・・陸上の 朝原選手・・・ダッシュ
ラストランを走り終えて、「幸せものです。」

練習は私には予想できないけど、最後は華々しく終れてうらやましい。クラッカー


テレビからしか伝わらないけど、2人とも実直な優しそうな人キラキラ

やはり人柄ってことかな 
  


Posted by koro at 12:38Comments(4)日記

2008年09月22日

芽が出た!




             ふと見ると葉っぱがでてるぅパチパチ若葉

             1週間ほど前に植えたにんにくエヘッ
  
             私にも作れるかもエヘッ
  
             これからどんなになるか楽しみです。
 

実家が商売していたので、コンクリートの仕事場しかなく
庭がない家に育った私家

野菜・・・・買うもの貰うものキノコ
草取り・・・面倒くさい・蚊に刺されるDOWN

どんな風に育っていくかも知らず大人になりました。兎

昔、子供の幼稚園バスのバス停に行くまでの間、大きな畑がありました。

一面青々と茂った葉っぱをよく見るとこれって若葉

「枝豆じゃん」美味しそうハート

でも、ず〜っとそのままにしてあって葉っぱが黄色く枯れてしまったら、
収穫されました。

家に帰って主人に言うとあれは「大豆たい!!

「え〜〜〜枝豆が大豆になると〜〜〜知らんかった」びっくり

気をつけて見てると、白菜が日に日におおきくなってる

大根が畑に突き刺さってる

おもしろ〜いラブ

最近、食に関していろいろな問題が出てきてます。ごはん

この歳になり、自分で作ってみようかと考えるようになりました
ヒヨコ  


Posted by koro at 16:30Comments(5)日記

2008年09月20日

サラダにんにく届きました

やまねこさんにお願いした”サラダにんにく”

やっぱり大きいです。パチパチ
このまま匂いかいでも臭くないです。OK

私が買ったのもあるけど、やまねこさんの優しいお友達がくれたおまけも入ってます。ラブ
長く置けるか分からないので、早速お友達・親戚におすそ分けしましょう。兎

すりおろしはNG!と書いてあります。ひょえー

生野菜サラダOKUP
炒めてもOK!!
味噌とも合います。ぬふりん

「スライスしてレンジでチンしてポン酢を掛けたらビールに合います。」だってビールビールビール

「バテた体には、にんにくは最高」だって!!
  


Posted by koro at 23:30Comments(6)日記

2008年09月18日

汚染米・・・衝撃的ニュース!

”汚染米が市中に出回る” なんてことでしょうひょえー

ニュースで熊本の酒造メーカーの焼酎の原料に使われてたとかあったけど、
「どうせ、焼酎飲まないから・・・」と客観視していました。焼酎

ところが、今朝のニュースでは、和菓子にも使われていたと・・・びっくり

ちょうど、メガネをはずして化粧してた時だったので、見えなかったけど、
どうも聞き覚えのあるしゃべり方

なんと高校の同窓生が出てるじゃありませんか?!!

汚染米とは知らずに仕入れていたと話していました。

こんな身近に起こるなんてビックリわー

彼は高校の同窓会でも幹事長として頑張ってるし、
テレビ・ラジオ・新聞などでも顔なじみ。

きっと、メディアに出ることによって潔白を証明して行くんだろうなぁダンゴ

がんばってねさくらんぼ 応援してるよゲンコツ


  


Posted by koro at 00:28Comments(4)日記

2008年09月17日

ズボラな主婦の知恵(にんにく編)



さくらさんにいただいたにんにく
大事に使わなければいけません。
このまま冷蔵庫に入れててもスカスカになるか?悪くなるか?困ったな
何度残念な思いをしたことか・・・

なので、冷凍保存をしましょう。ピカッ



スライスして・・・
すりおろして・・・この中にはしょうがもあります。
(このまま冷凍庫に入れ、固まったら皿から外してタッパーに入れます)

こうしておくと”いざ”、と言う時ぱっと調理が出来ます。
にんにくを包丁の背でつぶしてというのはできませんが、いろんな料理に活用できます。チョキ

匂いが気になるとかで、主人があまり食べないのでいつもは地道に使うけど、
まるまる焼いてみようかな!エヘッ

しょうがも余ったら、いつもこうしてます。
私が記事にするまでもなくみなさんご存知でしょうけど・・・

と、ある日のコロの散歩中、知り合いに会い、
「今、ナ○コで買ってきたけど、にんにくば植えんね?」と言われ
「私にできるかなぁ?シソはすぐだめにしたし・・・」ピッピ

「たくさんあってどうしようと思ってた」とのことで1かたまり頂いてしましました。エヘッ

植え時は今頃よ
肥えた土を3cmくらいかぶせて
肥料をやらなんよ
花が出たら摘むんだって
○○したら、水はやらんで根を這わせなんって


エー私には難しすぎる・・・
肥えた土なんてうちにはないし(ミミズもいないんだから)、第一
花壇なんてコロが掘り返してしまう
○○っていつのこと、聞いたけど忘れたー




おーそうだった
えびす屋さんに”もらったまっぽし元気くん”があったOK

これって農薬じゃないよね兎

ラベルを見ると手作りの有機野菜を作りたい人向けと書いてあります。パチパチ
環境リサイクルから生まれた”天然活性有機液肥”だそうです。

今の状況にぴったりじゃん兎

コロちゃんが掘らないように柵の外に植えましょう。
でも、ここは小石がいっぱい・・・
土、土・・・



ちょうどコロちゃんが土を耕してくれてました。犬
(本人(犬)はただ得意の穴掘りをしただけ)

さあ、この庭で、春には美味しいにんにくができるでしょうか!?  


Posted by koro at 00:39Comments(5)日記

2008年09月12日

”寿司幕の内”〜さくらさん〜



お仕事でたまぁにお弁当やお茶菓子を準備することがあります。にっこり

私の独断と偏見で五百円〜千円程度のお弁当を。

今日は千円程度だったので、ゆかいなお仲間にお願いしました。桜

相変わらず写真下手ですみません。困ったなDOWN

「いつも美味しいものを用意してくれて嬉しいUP」と、みなさんに好評でした。

にぎり寿司のところは私だけいなりと細巻きにしていただきました。エヘッ

あっ、ちょっと遠いので朝9:40に桜寿司まで行ってきましたよ。ダッシュ車ブー
(近くは配達されます)

いくら私でも”配達しろ”なんてそこまでわがままは言えません。えーっと…ピッピ

今日のさくらさんはエプロンにバンダナ姿でおかみさんしてました。寿司
  


Posted by koro at 00:48Comments(3)日記

2008年09月10日

ゆかいな仲間とランチ


「koroですけど・・・」
9月になったら、ランチしましょうとコメント欄でお約束してドキドキしながら、電話を掛けました。電話

「今度の日曜日なんてどうかなぁ?」
お互いそんなこと考えていたようで、すぐに日程が決まり、
日曜日の午後いざ桜寿司へブー

初対面はやっぱり、こっぱずかしいなぁえーっと…
さくらさんよりお姉さんなので、若作りして行きました。ワンピース

にんにくの記事にコメントしてたので、ちゃ〜んと準備しててくれました。

「ごめんね〜みんなに配ったらこんだけになっちゃった」
ということでしたが、私には充分な量です。パスタ

今年20周年ということで、始めたころは20代でしょ?
子育てとか大変だったでしょう?

親の背中を見て育つということで2人ともおりこうさんみたい。ヒヨコ兎
私なんて子供と一緒にお昼寝しておやつ食べて遊んでたなぁ困ったな

いろんなことを話してたら、あっという間に時間が過ぎて行きました。

お店に帰ったら、大将もスタッフの方も忙しそうにひょえー
さくらさん、今からまたお仕事がんばてね〜桜



これはランチしたお店のレジです。お金
なんとレトロパチパチ
こだわりのお店なのかな?

  


Posted by koro at 15:56Comments(3)日記

2008年09月04日

五和の亀島



月が替わってカレンダーをめくったら今月は五和にある”亀島”でした。
「こんなに綺麗な風景の時があるなんて・・・びっくり
31日の日曜日も行ってきましたが、周りを見る余裕もなくただ通り過ぎました。ピッピブー

でも、歩いて行けるくらい潮が引いたところは見たことありますよ。ヨット
こんだけ綺麗なのはよほど天気に恵まれないと見れません。晴



ここの近くにはこんな所もあります。
若宮海水浴場の先にある”わかみや”
一番の目玉は揚げたてのすり身のてんぷらかな?!

季節のころなら、びわが1パック100円でした。にっこり
あと野菜やら、魚のみりん干し、たこの干物、切花、お土産もの・・・



31日行ったのは、夏休みうちによくお泊りに来ていた友達のお家。家

腹ペコだったので、写真取り忘れましたが、たこ飯とヒレカツをご馳走になりました。
リップルランドで食べたことがありますが、それより柔らかく美味しかったです。ごはん
これはどこかの”○○定食”と言えますね。
お昼からこんなに贅沢していいのかなぁ?ラブ

よくパンを持っていくのでそこのお姉さんがデザートを作ってくれてました。ダンゴ
手作りの"ごま団子”です。
コーヒーゼリー、フルーツゼリーもありました。
スプーンで口に運ぶとするりと落ちてしまうような私好みのプルンプルンラブ

この夏暑かったはずなのに、夏バテ知らずの私困ったな
しばらくは粗食で行かなければ・・・ケーキ
  


Posted by koro at 00:37Comments(5)日記

2008年08月29日

秋の気配

今年は梅雨が早く明けて暑くなるのが早かったけど、
「そういう年は秋が早い」ってテレビが言ってた。

まさか、この温暖化の今、そんなことはないだろうと思ってた。

でも、お盆ごろから涼しくなった。

やっぱり!

よかった。ちょっと安心

ず〜っと暑いって思ってたけど、季節の周期は昔と変わらないのかな?



NHKのクローズアップ現代は今日「ゲリラ雨」についてだった。

ゲリラ雨って、亜熱帯のスコールとは違うのかなぁ?

あんなに降ることって九州ではよくあるような?

でも、関東とかは多分今までしとしと雨が多かったから、
みんなびっくりしてるんじゃないかな?

  


Posted by koro at 01:29Comments(6)日記

2008年08月26日

包丁研ぎ



いよいよ来年は親元を巣立っていく息子(高3)ヒヨコ

夏休みも終わりに近づき「これを教えとかなければ・・・」と
「できる?」と聞いてみると、「前、ボーイスカウトでしたけん・・・」との返事にっこり

「じゃお願い」と渡したら、上手に研ぎだしました。
う〜ん、意外でしたおっ

何してるかと思いきや、切れ味を見てるそうです。

爪にあてて、ちょっと引いてみるひょえー

恐いようだけど”ナイスアイディア”ピカッ

教えるどころか教えられてしまいました。兎

親の知らないところでこんなことができるようになっていたなんて
とっても嬉しい出来事でした。クラッカー  


Posted by koro at 16:30Comments(10)日記

2008年08月25日

頑張ってる人



土曜日はジャスト・スクールであった魔女(社長さん)のお話を聞いてきました。

ホームページ・ブログを活用してビジネスに生かしましょうというお話で、とても元気な社長さんでした。
やはり元気な人を見てると前向きになれます。

と、そのスクールの2Fでアロマトリートメントルームを開かれてる
香りさんにもお会いしてきました。

おてもやんブログを書くきっかけの講座で出会った方です。



お互い一生懸命ブログを書いてた時期(香りさんは今も!)を知ってるので、話も弾み、あっという間に1時間が経ちました。

アロマというと女性のイメージですが、男性もOKということです。
”仕事で疲れている男性の方、いかがでしょうか?”
優しく香りさんが迎えてくれますよ。

ジャスト・スクールの社長さんがアロマ講座を始められたのはパソコンで疲れた体を癒すためだったそうです。
香りさんはここの卒業生だそうで、宇土でサロンをされてますが、つい最近こちらのお店もオープンされました。

まだ未体験ですが、近いうちに癒してもらいに伺いたいと思います。

ジャスト・グループ ハートオアシス ジュピター

ご予約   tel・fax    096-346-0131
営業時間 火・土・日  10:00〜18:30
       水・木・金  10:00〜20:00
定休日   月・祝祭日  


Posted by koro at 16:30Comments(3)日記

2008年08月22日

オリンピックを見て・・・

女子ソフトボール「金メダル」おめでとうキラキラ

それと私が嬉しいのは、1チームで9個のメダルが取れたことも。キラキラ
表彰式でたくさんの笑顔が見れましたね。にっこり
「金メダル」なんて嬉しいでしょうね。

なでしこジャパンもよく頑張りました。
「よくあんだけのことができるなぁラブ」と感心します。

運動オンチの私は小学校のとき1・2・3等のリボンすらもらえませんでした。DOWN
運動会はゆううつでたまらず、アウチ
同級生が賞状貰ったり、鉛筆貰ったりするのを羨ましく見てました。
(昭和の時代ってそういうのあってたんです)

ポートボールではいつもゴール役兎
たまに中に入るとボールを直ぐ取られるDOWN

走ればビリダッシュ

逆上がりなんて生まれて1回も自力でやったことがないうるうる

でも、この人生の中で1回だけ涙が出るほどうれしかったことがあります。しずく

あれは6年生の時、体育の時間、
グループになって跳び箱6段をとんでいました。

たまたま女子は病気とかで男子の中に女子は1人
「いやだなぁ。私だけできない・・・」げんなり

男子はみんな跳べるんですよね〜

なんか足引っ張ってるみたい

5段は跳べたんですが・・・6段はどうしても跳べない・・・

男子が、見るに見かねて
「見といてやるけん跳んで・・・」

「えーっ、そんな・・・」

でも、やるしかありません。ブー

何度かぼてぼてと跳び箱の上に乗っかりながら、ついに跳びました。

「ヤッター」チョキ

みんなから拍手を貰い、平静を装いながら涙をこらえました。
その後順調に跳んでたら 「ありゃ・・・ガーン」

跳べずに自分の右手に全体重が乗ってしまい捻挫してしまいました。ひょえー
さすがに、そのときは我慢できず涙がでてしまいましたけど。

その後遺症でいまでも私の右手の中指は少し曲がってます。パー
名誉の負傷ってとこかなエヘッ
  


Posted by koro at 17:00Comments(4)日記

2008年08月21日

お返し?プレゼント



お友達から頂いちゃいました。ぬふりん

息子さん(小5)のお見舞いのお返しです。プレゼント

最近、お返しはお菓子とかお茶とか・・・

その中で私のために私をイメージして選んでくれたと思うと
めちゃめちゃうれしいです。!!ハートUP

ありがとうラブ

その友達は出身がご主人とも県外なので、近くに親戚がいません。
入院中、県外から親戚が来てくれたけど、
「一日に時間差で来たので、あとは淋しいもんだった」

「そうだよね。入院中は身動き取れず気が滅入るよね。」

「その中で来てくれてとても嬉しかった」と言ってくれました。

「嬉しい・・・照れるなぁ〜」にっこりピッピ  


Posted by koro at 16:15Comments(2)日記

2008年08月19日

本渡のキムラパン

日曜日、天草に行って来ました。車

雨もひどくはなかったので一安心雷雨

海水浴の時期も終わってたので、す〜いすーいで車は進みます。チョキ

用事も終わりおしゃべりも今日はこれくらいで、さぁ、帰りましょうか?

今日は久しぶりに国道経由で帰るのでぜひ、寄りたいところが・・・


本渡市佐伊津町の「キムラパン」です。コッペパン食パン

ここの社長(になってるのかな?)高校の同級生です。野球

パンを選んでると「お〜ぉここにも置いてある」

ぶる〜さんちのジャムミカン食パン

パンにはやっぱりジャムが必要でしょ

私はみかんジャムソースが大好きなのよね。ラブ
ヨーグルトにかけて食べます。

みなさん本渡に行かれた際はよろしくねハート!!  


Posted by koro at 16:27Comments(4)日記

2008年08月17日

お盆最終日

夏なのに3日連続雨の予報雨

あ〜ぁ、今日はまたまた天草行きです。車ブー

この前も雨だったよなぁー

今日はかすみそうさんとこ、いとこんちに寄り道し、
とんぼ返りはきついので、お友達の家で休憩させてもらいます。エヘッ

休憩と言ってもおしゃべりしに行くんですが・・・にっこり
  


Posted by koro at 11:00Comments(4)日記

2008年08月16日

プチ・シュンの計り売りシュークリーム



県立大学通りのプチ・シュン

最近できたと聞き通ってみるが、ない困ったな

2・3・回通って1回は”あった”と思ったけど、車の流れに乗ってたので停まれずうるうる

「う〜ん、今日はケーキの気分。。。よし今日こそは・・・」ケーキ
と行って来ました。

これは計り売りのシュークリームです。100g(3・4個)280円

可愛いサイズで、1口で食べてしまいそうですが、レディーはそんなことはしません。ワンピース指輪口紅

2口で消えてしましましたが、濃厚なクリームで病みつきになりそうハート

大好きなモンブランはタルトとメレンゲが選べます。チョキ
(勢いで食べてしまい写真がありませんえーっと…

初めての選択にメレンゲでお願いしました。キラキラ
これは「2時間以内にお召し上がりください。」とのことです。

県立大学通りの帯山保育園隣のマンションの1階
お盆は開いてますが、来週はお盆休みが3日ほどと書いてあったようです。

お盆といえば、お墓参り頼む

熊本は7月がお盆なので、7月も行き昨日も行きました。
とその時???と思うことが・・・

7月に行った時、駐車場に付くと先客(50歳代の女性で知らない方)がいらっしゃいました。
私たちは、ちりとり、ほうきを持ち、草を取り掃除をしてお参りをしました。

しかし、先客の方はエアコンの効いた車の中にずっといらっしゃいます。
「お墓に来てずっと車の中にいるなんて何しに来られたんだろう?」
と疑問でした。

帰る頃にもう1台車が来てその方たちと歩いて行かれました。
「あ〜ぁ、なんだ。ここで待ち合わせなんだ」
そんなこともあるんですね。

と、先日も狭い駐車場に車を停めて、人がいらっしゃいます。
今度は30歳代くらいの男性で、車を拭かれています。

「お墓に来てお墓に行かず、何されてるんだろう?」
またまた疑問を持ちましたが、とうとう分からずじまいでした???

いろんなことがあるもんだ。げんなり
  


Posted by koro at 16:00Comments(4)日記

2008年08月15日

まっすぐな虹?



ついさっき、布団を干していたら虹が見えました。びっくり

でも、知ってる虹は空に橋が掛かったように雨上がりにできるもの雷雨

お昼のガンガン晴れてるときに・・・しかも横ー???

なにか起こる前ぶれひょえー

でも、思わず「きゃぁー来て、来て、虹よ〜」と叫んでしまいました。エヘッ




こちらは私たちが子供のとき使っていた”かき氷器”カキ氷

年代ものです。。。

3歳から17歳までのいとこが集合
「kちゃん(おばちゃん)かき氷食べたい!」カキ氷
と言うので出してみました。









蜜がないけど練乳とゆで小豆があったので
「これでいいっか!」
と息子にまかせて昼食の準備をしていたら、

子供達:「もう、要らない」うーん
 私  :「えっ!!!」ガーン
 娘  :「だって、練乳を薄めたのを食べてるみたいだん!」兎DOWN

そうですか。。。やっぱり蜜がないとだめですか。。。さくらんぼピッピピッピ

やっぱり、熊本の夏はコバルトアイスです。。カキ氷
食べた〜いハート  


Posted by koro at 14:04Comments(5)日記

2008年08月13日

打ちモモちゃん



入力練習ソフトを使ってパソコン入力の練習してます。パソコン

5月に記録を取り始めたけど、7月まで平行線のまま
なかなか上達しなかったけど、これをやりだして少し速くなってます。エヘッ

入力の速さに応じてお弁当が出来上がります。魚肉食パン

白いご飯のときもありました。ごはん
魚が焼け焦げたときも・・・魚

点数が出るんですが、面白いコメントつきです。えーっと…

今日のは「お腹を壊しそうです」アウチ

面白いコメントに笑ってしまいます。(たまにはムカつく事も)ハートピッピ

早く上手になりたいなぁ〜さくらんぼ  


Posted by koro at 16:28Comments(4)日記

2008年08月11日

ドライブスルー洗車



昨日も暑かったので、日が沈んでから洗車に行きました。車

いつもガソリン(セルフ)を入れながら、
「あの人たちは何であそこで車を拭いてるんだろう!?
と疑問に思ってました。

ある日、
「8月31日まで洗車カード3000円が半額!
しかも金・土・日は洗車半額なのでこれを使われるとお得ですよ〜」ピカッ
と勧められ、買ってしまいました。ピッピ

日々汚れが目立ってくる車に「もう、行かなん」と初めて行ったのでした。

さぁ、機械の前に進むと、おっと行き過ぎ!ガーン

「バックしてください」とお姉さんの声がしました。さくらんぼ
「はいはい」とバックしてエンジン切って、
サイドブレーキを引きギアをPに入れました。

「えーっ、ブレーキ引いたよね〜」ひょえー
なんか車が動いてる困ったな
いえいえ、機械が動いてきてました。

その後は「ウォー、ゴぉー・・・・」びっくり

まるで台風の真っ只中にいるような感じDOWN

辺りは暗くなってるし、怖かった〜ぎゃー

一人で来るなんて無謀でした。。。  


Posted by koro at 16:30Comments(9)日記

2008年08月08日

スズムシ


毎年夏になるとスズムシをいただきます。カキ氷
小さいときは喜んでいた子供たちも
大きくなると見向きもしなくなるんですよね。

しかし、趣味で毎年、飼育されててる優しい方で知り合いに配られます。

「スズムシ要らんね?」と聞かれると
「はい、お願いします。」と言ってしまいます。えーっと…

この1セット無料でいただき、季節が終わればこのまま引き取ってくれます。
お礼の品を渡すと「な〜ん、こがんとせんでよかとに・・・」
と言われニコニコされてます。


これはメスのスズムシ!!

ホームセンターでスズムシの餌が売ってあり、それも上げますが、
きゅうり(腐りやすい)・なす・かぼちゃを串に刺して入れてます。

入れるとき、毎回飛び出たらどうしょう
手に止まったらどうしょう
と、ドキドキしながら・・・アウチ

かぼちゃを初めて入れてみました。
美味しく、栄養たっぷりなのか音色が綺麗で活発に鳴いている気がします。
色も黄色で”かぼちゃのそぼろ煮”にして美味しかったかぼちゃです。にっこり



スズムシの世界は(も?)メスが強いみたいです。ひょえー

食べ物がなくお腹が空くとメスがオスを食べてしまいます。

季節が終わるとメスがオスを食べ、
卵を砂の中に産み付けて死んでいきます。

女四姉妹だったので、こんなの子供の頃はやったことがなく
最初は戸惑いましたが、いまでは慣れたもんです。チョキ

この夫婦は、善意でいろいろされてて、
福の神が寄って来ているんではないかな?頼む
(見習わなくては・・・)
他には竹で作った”お箸”(正月前に必ず)着物
要らない布で作る”ワラジ”もいただきました。草履
  


Posted by koro at 16:20Comments(5)日記
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